shinsaku3
総合9(10点満点)
松井酒造さんに伺い購入させていただきました
仕込み水が超軟水とのこと
芳醇な米の香りを楽しみながら、口に含んだ瞬間鼻に抜けるほのかな木の香り
甘味はない硬派な味
穀物の旨い苦味とほのかに感じる米の旨味
ゆっくりと飲んで、味の変化を楽しみながら飲めるお酒🍶
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：お米の香り
•含み香：木の香りをどことなく感じる
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1 → 余韻1
•甘味：飲み始め0 → 余韻0
•酸味：飲み始め1 → 余韻1
•苦味：飲み始め2 → 余韻4
•米の旨味：飲み始め2 → 余韻2
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃
大信州酒造からの松井酒造さん！中々の移動距離ですね😳松の寿ひとごこちが冷蔵庫に控えていて飲むの楽しみです😊
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
GWなので、家内と二人で酒蔵巡りをしてしましました😃
4/28は、長野の千曲錦酒造→岡崎酒造→大信州酒造
4/29は、栃木の西堀酒造→杉田酒造→松井酒造
shinsaku3
松の寿ひとごこち、いいですね！
今回の雫ラベルもおいしかったので、ひとごこちも狙ってみます
また各酒蔵の方、みなさんとても親切でフレンドリーで
夫婦共に一気に栃木の酒蔵ファンになりました
shinsaku3
GWの残りは夫婦二人で今回買い込んだ日本酒を毎晩楽しみたいと思います
ジェイ&ノビィ
ご夫婦で酒蔵巡りはサイコーですね🤗しかも信州と栃木は素晴らしい選択👍
我々も二人で酒蔵や酒屋巡るの大好きです😄沢山買われたであろうお酒達！ゆったりとお楽しみ下さいー👋お邪魔したいですー😆
shinsaku3
はい冷蔵庫の1/3は日本酒が占める事態となっております😋
GW後半戦、酒蔵の人の説明などを思い出しながらゆったり楽しみ、味わいたいとおもいます🍶😃