さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconKTK2002
二兎二狼純米
丸石醸造愛知県
家飲み部
62
KTK2002去年は飲めなかったですが今年は無事ゲッツ❗️ 兎🐇の皮を被った狼🐺さんはどんなもんだろう、ということで開栓。 香りはかすかに甘めの柑橘系？ 口当たりは滑らかで桃のような甘さを感じます。 ジワーッと旨みを感じつつウイスキーのような燻製感も感じます。ウマーイ😋 翌日からりんごのような酸味がでて来たかと思えば、一週間ぐらい経つとその酸味もおとなしめになつて甘さの主張が強くなるといった味変がめちゃイイ😄 さすが中身は狼なだけあります😆