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haccobaThe art of NUKA
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KAGOYA (籠屋 仙川店)
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K
これも冷酒だとやはり普通のクラフトサケらしいのだが、温めると旨味がぶわっと出る 出汁より副原料感は幾分分かりやすく、糠や焙煎の香ばしさが、甘旨酸に上手く寄り添っている印象 やはりスゴすぎてついていけないお酒 ★4.75