um十四代酒未来 上諸白純米大吟醸生詰酒高木酒造山形県2024/12/29 10:34:022024/12/28外飲み部87umアルコール分:15% 山形県産酒未来80%、その他20% 精米歩合:45% 都内の日本酒バーにて。別料金で飲めるお酒の1つ。 香りも味わいも、様々なトロピカルフルーツの顔を持っている。パイナップル、マンゴー、バナナを感じやすく、桃のニュアンスもある。 飲み口はアルコール感0、柔らかな上品さと芳醇な味わい、米の旨みもとても感じる。 やはり美味しい。