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而今八反錦火入純米吟醸
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disry
我が同僚、Mさんからの贈り物。いつもありがとう!久々の而今で嬉しい! なんとまぁ、いい香り。フルーティというよりも、お花みたい。カプ系もいいねぇ。 甘味・酸味ともにそこまで強いわけでもないのに、とても印象的なお味。 酸味があっという間にキレて、若干の苦味でフィニッシュ。余韻短め。すごく洗練されてる。 いやぁ、而今さんすごいなぁ。さん付けしたくなるくらい美味しい。また譲ってくださ〜い!