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浦里純米吟醸 生酛
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やら
ずっと気になってた浦里の生酛 浦里も優しいフルーティー系が多いが それを生酛にするとどうなるか 味は生酛の線の太さを感じながら 太すぎず甘旨フルーティ系! 開栓後に放置して味の変化を楽しむのも良いとのこと 個人的には速醸系の浦里より好み モダン生酛の1つの完成形かも