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天狗舞山廃仕込　純米酒純米山廃
車多酒造石川県
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11°c から呑み始め。 やや黄色がかった色。 山廃ならではの鼻をつつく香り。 濃い味。 最近の流行りのお酒の逆を行く味。 たまにはこういうお酒もいいものだ。