ゆーへー勲碧夢吟香純米吟醸原酒無濾過勲碧酒造愛知県...2022/11/1SAKE FROMAGERIE 香醸67ゆーへー酪と酵母 11月レポート3📝 3本目は情報量が多い勲碧。 愛知県が開発した夢吟香を用いた1本。 ナッツ系の香りに、米の旨みを感じながら、サラッと流れていく。 芳醇だが後味スッキリなので、肉料理などに合わせると相性良いと思う💡
