gon78
1893 2025/2
秋鹿 純米酒 あらごし生酒
アケボノ 70％
+7 2.0 1.7 601号
16％ 24/12 A+
大阪 能勢町 秋鹿酒造
720 1375
久し振りの秋鹿はにごりを。
穴あきキャップをひねると発泡は全く無し。
でもせっかくなのでまず最初の一杯は澄み酒を。
発泡感もないけれど酸が心地良く爽やかな辛口、でもしっかりとした味わい。
濃厚な澱を絡めると少しどっしりとした味わいに変わったけど甘くないので杯が進む。
発泡感があればまた違ったのかもしれないけれど今回は澄み酒の方が良かったかな。