タロウ
若い杜氏さんで竹鶴と北島酒造で働かれたらしい。熱燗取り扱う酒屋さんでの取り扱いが増えてるので購入。
色は薄い黄色。
落ち着いた香り。これもとうもろこしの香りがするんだけど、なんで？？グラスは洗ったよ？鼻がおかしいのか？？香りの感想なしで。
嫌らしくなく爽やかなお酒。落ち着いた甘味が美味しい。酸味も心地よく渋みや苦味はほんのり。これは美味しいぞ！
燗をつける。
酸味と滋味深さが増して違った美味しさが出てくる。これはこれで美味しい。
多分目指すお酒にはなっていないんだと思う。美味しいんだけどどこか物足りない奥行きや世界観。
だけど美味しい。応援したくなるお酒。