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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
姿袋吊り瓶囲い純米吟醸原酒生酒無濾過
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新舘幸樹
最近、気になっている銘柄です。近所の酒屋さんではあまりお目にかかれないのですが、今回は発見しました。今回はちょっと価格が高めです。まぁ、袋吊りですから仕方ないと思いますが。思いきって購入しました。 基本は変わらず、味の濃いお酒ですが、袋吊りなのでとても綺麗に仕上がっています。 最初に甘味がきて、その後辛味と苦味がきます。辛味の余韻が少し長めです。最初は物足りなさもありますが、飲みすすめていくと結構パンチがあります。ゆっくりチビチビがいいと思います。