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栄光冨士黒狐純米大吟醸原酒生酒無濾過
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IKK HNS
長野県美山錦を100%使用した精米歩合50%の純米大吟醸無濾過生原酒。 山形酵母使用。 メロンの甘いフルーティーな香りがあり、 その奥にはグレープフルーツの様な酸味ある香りがあります。 食中酒として、メインディシュのような濃い味の料理と合わせると良いでしょう。 但し、無濾過生原酒だけあり、後味を日本酒過ぎて感じる人もいるでしょう。 日本酒初心者には、あまりお勧めしません。 3.2