鮎三郎
#日本酒 #伊勢原市
飲んだことのない酒を求めて、相模原の酒屋さんへ。
が！なんとお休み。結局近くの酒屋さんへ。
飲んだことがない菊勇にごり酒がいっぱいあったので、購入。
「これはにごり酒なので、飲むときこうやって振ってくださいね」と、酒屋のオヤジがビンを振ってしまった！
最初は上澄みを飲みたいのに…
しばらく冷蔵庫に置いておいたが、完全に分離はしなかった。
まずは薄濁りの上澄みもどきを。
甘い！甘口を超えた甘さだな。
にごりにして、もう一杯。甘みはそのまま、トロトロまでではないがコクが増す。濁りの粒は大きめ。
裏書きを見たら糖類添加。納得。
釣りたてヤマメの塩焼き、から揚げといただきました。
星2/3。味は悪くない。糖類無添加のを飲みたいな。