BacchusNY
今宵のお伴は、何とも艶やかなラベルのこちらの一本。開栓すると、お米のふくよかな香り。少し有機系かな。口に含むと、重めのしっかりした味わい。甘みを追って、酸味が喉に残る。がっつり感はないので呑みやすい。マヨネーズメインのサラダは、お酒のスッキリ感を増し増しにしていい感じ。肉野菜のピリ辛トマト煮は、有機感を強めるものの、後味がスッキリしているので美味しく呑める。山椒が利いたフキの煮付けは、お酒が甘くなって後味も優しくなって合う〜！昆布と大豆の煮物もお酒を引き立てていいねぇ。このお酒、刺激とか少し濃い目の料理とめっちゃ合う！
ジェイ&ノビィ
BacchusNYさん、こんにちは😃
仙禽さんに続いて、姿さんも江戸返り？って感じですよね🤗濃いめの味付けの和食に浮世姿！合いそうですねー😋