熊谷 朋之

真澄純米酒　辛口純米

宮坂醸造長野県

2023/11/28 13:21:28

外飲み部

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熊谷 朋之

岩手県・花巻にある風耿（ふうこう）という居酒屋さんにて。 次の銘柄は、真澄の純米酒。 土佐鶴よりもやや甘めで旨味を感じる。 長男にも飲ませたら、さっきのよりもこっちが好みかな？とのこと。 純米ながらも柔らかい感じが気に入った様子。 合わせたのは、カレイの唐揚げ。 きれいに揚がっていて、骨も食べやすい。 真澄もスイスイ入っていく（笑） 美味しゅうございました！(^^)/