ぽんかす白嶺ハクレイ酒造京都府2022/6/23 3:59:372022/6/2222ぽんかす1) ◎外観 ・健全度: ・色合い: ・粘性: ◎香り ・健全度: ・強さ: ・具体性: ・主体となる香り: ・複雑性: ◎味わい ・健全度: ・アタック: ・テクスチャー: ・具体的な味わい: ・甘辛度: ・含み香: ・余韻: ・複雑性: 2) ①個性 日本酒度-22度。こんな甘い日本酒があったのか。もはやジュース。 ②留意点 ③香味特性別分類