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奥播磨夏の芳醇超辛純米吟醸生酒
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ゆーまん
「夏にもしっかりした日本酒を!」 というコンセプト通りの味わいです。 同じ夏向きの日本酒でも、軽いタッチの夏の酒とは一線を画す 「夏でも日本酒だ!!」という日本酒ファンにお勧めです。 香りは、酸と華やかさも感じます。 酸味がバランスを取り、スッキリで薄い辛口ではなく、 コクもうまみもある「芳醇超辛」に仕上がっています。 それでも口の奥に行くに従い、 ビリッとした酸味が辛口の印象を与えます。 奥播磨としてはさわやかな飲み口です。 夏向きのお酒として「夏吟醸」など軽快な日本酒もありますが、 夏でもやはりしっかりした純米酒をという方には、 夏向きでもうまみがきちんとあるこの奥播磨がお薦めです。 切れもよく、夏の暑さに負けない日本酒です。