harley21
所ジョージの世田谷ベースで使われているオリジナルカラーを使用しているので、こう名付けたそうです😊
今年の春に極楽とんぼの山本と山本社長が
山本繋がりでコラボした商品と同じレシピで仕込んだお酒らしいです。
グレープフルーツのようにジューシーな酸味が特徴で、甘さ控えめのドライな味わいに仕上がっていました。酵母は敢えて香り控えめなものを使用して、3種の酵母(6号酵母、リンゴ酸多酸性酵母、セクスィー山本酵母)が織りなす複雑な芳香を楽しんでもらうように華やかさは抑え気味にしてあるそうです😊