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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
李白こだわり 生酛仕込純米吟醸
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ももこ
メニューがないワインBARで、オーナーが好きという理由で日本酒が裏メニューにあると聞きオーダー。 冷やで1合いただきました。 甘み少なめ、キリッとしつつ余韻に旨みと酸味。 ここからクリアで濃いめの赤ワインへ行くための助走。 いい感じ。