Hori
赤武のHappy New Yearをいただきました。
今期新発売の新商品だそうです。
白地に赤のおめでたい雰囲気にさりげなく紅白の梅の花があしらわれ、金文字で華やかさが添えられています。お正月料理の並ぶテーブルにぴったりのボトルデザインです。
味わいも上品で華やか。
淡麗ですっきりとした口当たりに爽やかな果実味。アルコールを感じさせないスムースな喉越しで、何の抵抗もなく身体に染み込むようです。
透明感のある味わいなので、醤油でいただくお刺身や出汁の効いた煮物や汁物にも合いますし、甘みと酸味の部分でローストビーフやカルパッチョなど洋風の料理にも合わせやすいです。見た目だけでなくペアリングの面でもお正月の食卓に寄り添ってくれます。
難点は中の見えないボトルと飲みやすさ。
スイスイ飲めてしまう+残量が分からないので、飲みすぎること必至です。