さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon木純透
香住鶴しぼりたて山廃生酒
香住鶴兵庫県
22
木純透21年に作られたのでだいぶ寝ている生酒。 いやーな味はしないかな。 きっちり冷蔵庫保管されているので……？ あんまよろしくはないのだろうけど。 香りはわかりやすい、 味は濃くてあまったるさも感じるけど、 この甘さは寝た甘さなのかなぁ。 山廃の濃さかなぁ。