ぶんず
今日は御湖鶴です、なぜか運輸業さんが事業継承
して，廃業を免れた蔵の様です。
で、このお酒を扱いたいと独立開業した酒屋さんから
購入、お店は小さいですが蔵愛はバッチリ👌
さて、信州でお馴染みの酒米を使って醸した一本
呑んでみます。
あまり薫りませんが、うっすら乳酸香でしょうか？
呑むと控えめな甘みと、パイナップルの風味が
しっとりと感じます。最後にチョット苦味が
でますが、それが、良いアクセントになっていると
思います♪
強い味わいのキムチ納豆にも負けません😆
酒蔵も酒屋も発展して欲しいですね！
thanks 鈴木酒店(いわき：植田)