Chizu彦市純米吟醸月の井酒造店茨城県2022/2/11 11:20:332022/2/1120Chizu大洗産越神楽100% 精米歩合55% アルコール分16度 酵母K701 地元一貫造り 少し黄色味があり、香りは控えめで酸味が強く、一口飲むと鼻から少し木のような香りがする。 この銘柄は石川さんではなく蔵元が醸しているはずですが、前と風味が変わったような。 こちらのラベルは緑で、純米酒は青。 以前は代々蔵元が受け継いだ名前のこの「彦市」を銘柄として出したばかりの頃、茨城のお酒のイベントで蔵のはっぴ着ているお兄さんに話しかけたら、それが蔵元でビックリした時が懐かしい。Chizu開栓した時に飲みきれなかったので、お燗にしてみたら冷やより風味が好きな感じ。もっと残しておけば良かった〜！
