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杣の天狗木槽天秤しぼり純米吟醸原酒生酒にごり酒槽しぼり
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SHIBATA
見ため、やや黄色。澱を混ぜると白く濁る(当たり前!) やや青りんごを感じたら、その後は木の香り。やや乳っぽい感じも。そんな感じなので複雑な旨味と木の香りがすごく心地良かったです😊 で、温度が室温?くらいになったらお米感が凄く、旨くて旨くて呑むたびに微笑んでしまいました🤣 おでんと一緒に頂きましたがホントに幸せな晩酌でした🍶😋