こるね
<フレッシュな グレープフルーツ 酸味じゅわっ>
色はうっすらにごり。
香りはほんのり柑橘、かすかに米旨。
口当たりは、するり酸苦。発泡性と書いてあるけど、2日目でほとんどガスは抜けてますね。そこから、グレープフルーツの酸味がじゅわっ!! 一歩遅れて甘苦もじわっ。
うん、これはグレープフルーツ。そう言えば、色もグレープフルーツジュースっぽいですね。日本酒感は全然ありません。
3年熟成なのに、熟成感もほとんどありません。むしろフレッシュ。
ジブリで例えると「思い出のマーニー」の杏奈。前半の酸苦たっぷり杏奈ですね。そう言えば、こないだ杏奈に例えた「醸す森」さんも、めっちゃグレープフルーツでした。
好き度:★★★☆
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