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profile iconしーちゃん
白木久ブラックスワンⅡ ダークフェニックス原酒無濾過貴醸酒
白杉酒造京都府
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しーちゃんとても甘い。高級感のある甘さが素敵。甘酸っぱくて、フルーツのよう。 ラベルによると、水の代わりに純米酒「ブラックスワン」で仕込んだ貴醸酒とのこと。ブラックスワンを黒鳥から不死鳥(フェニックス)へと変身させ、より濃密で甘酸っぱく変化させている。