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AKABUnewborn純米
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ごう
AKABU 純米酒 New born。 白桃のようなバランスよくカプとイソの良いフルーティな香り。 柔らかなガス感と瑞々しい酸味とジューシーなら旨み、優しくも残る甘みが厚みを持たせてます。 甘旨な芳醇な味わいが濃さも感じるが、ガス感と酸味がバランスを取ってるように見えます。 後味に僅かに感じる苦味が透明感のある酸味と相まって、より飲みやすくしてるように思います。 久々だけど、好きな人は好きだろうなー。