はるしか岩の井純米吟醸山廃原酒生酒無濾過おりがらみ岩瀬酒造千葉県2024/3/21 12:40:182024/3/2125はるしか硬水で作られているお酒とのこと。酸味、辛味、どっしり感が強いです。甘さは控えめ。とってもどっしりとした太い酒って感じがします。煮詰まったすき焼きの濃さに合いました。鳥刺しにも良く合います。★★