mana
屋守にしてはしっとりと落ち着いた香りから、口に含んだ瞬間にふわっと広がるチリチリの微発泡。
静かにはじけて、スッとキレていくその流れがとにかく美しい。
屋守らしいジューシーさはそのままに、夏らしい爽やかさがキラリと光る一本でした。
ボリュームのある旨味と、涼やかな酸のバランスが絶妙。
甘みもあるけど、全体の印象は意外とドライ。
飲みやすくて、どんどん盃が進んじゃう。
ブルーボトルの佇まいも涼やかで、最後まで繊細でキラキラした余韻が心に残る夏酒。
しっかりガス感もあるのに、スルスル飲めちゃう。