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まろやかな口当たりで、なんていっていいのかわからない旨味が広がる感じ
最後にえぐみというか若干の苦味？が残る、悪い意味ではなくて
山口県萩にて醸され、全国的にも高い人気を誇る銘酒・東洋美人から、華やかで麗しい特別な一本『純米大吟醸 プリンセス・ミチコ』のご紹介です。
商品名にある『プリンセス・ミチコ』とは、1967年に英国王室・エリザベス女王から当時の皇太子妃である美智子上皇后陛下へ贈られた、高貴で鮮やかなオレンジ色が美しいバラのこと。そんな特別なバラから東京農業大学が分離に成功した酵母・PM-1を使用して醸された限定品です。
華やかでスイート、美しい気品を持った味わいをお楽しみください。
香り
開栓した瞬間から華やかに揺らぐ、甘く美しい香り。うっとりするような艶やかさを持ちます。
味わい
まろやかな口当たりから、滑らかな質感で広がる上品で美しい甘旨味。気品をも感じる味わいが素晴らしく、非常に立体的でリッチな香味を楽しめます。飲み込んだ後はゆったりと長い余韻が可憐に漂い、満足感抜群の飲み心地です。