旭酒造

獺祭

　Wikipediaによると私が生まれ育った大江山(京都府)には、平安の昔、「酒呑童子」と呼ばれる鬼が住んでいたそうです。彼はヤバめの酒好きで、京の酒をたらふく呑んでいたそうな。
　千年前のおとぎ話ですが彼は地元の先達なので、私もその道を踏襲して、現代の都たる東京で酒を楽しむことにしました。


備忘録として投稿しています。
弱いので、一日一合まで。

アラサー酒呑童子

和食居酒屋で徳利にて一合。
スペック、色味は不明。
吟醸香が上立ち、口に含むとフルーティーな風味と程よい甘みを感じる。これぞ獺祭というバランスの良さがあり、今回は口当たりの良さやまろやかさを楽しめた。

SAKE部長

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋