どきんちゃん七本鎗木桶仕込み 木ノ輪 生酛吟醸生酛原酒生酒冨田酒造滋賀県2022/2/28 12:14:062022/2/2628どきんちゃん七本槍 木桶仕込み 木ノ輪 ★★★★☆☆☆ 精米歩合：60% 米：国産米 度数：16% 香りは乳製品の香りがしました。これが生酛造りのお酒の特徴なのだと思いました。 味はメロンのようなトロッとした旨味の後に、キリッとした辛口が印象的でした。また少しのアルコール感が口に広がります。 後味としては少し雑味(旨味？)を感じます。少し自分には合わないところもありますが、良いお酒でした。 自分の身体に合うか：×
