Ryohei
近年全然お店で買いにくくなってて、今年ほんとに苦労して6本確保しました…
それでもNo.6は買えません…
アッシュとネクスト5は日本酒好きの友達と開栓しようと、ずっと残してます笑
さて、そんな中秋桜を久しぶりにいただきました。
いや、数年振りの秋桜はめちゃくちゃ美味しいです笑
昔は、味わいが軽やかなイメージでしたが、とても6号酵母を感じれて、ピンクグレープフルーツのような味わいです。半年近く寝かしていたのが味わいが深まった理由かもです。
雑味も一切なく、綺麗で、スッと入ってきます。
ロット違いの秋桜もあるので、楽しみです。
ご馳走様でした。