しんすけ司牡丹立春朝搾り 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒司牡丹酒造高知県2023/2/12 15:21:372023/2/1323しんすけ★★★★ 立春朝搾り初めて頂きました フレッシュでいきいき つよい甘み、苦みはほぼなく切れよし 日数経つと苦みが増してきて、高知の酒っぽくなってきた 酒度+4 酸度 1.3 アミノ酸度1.0 原料米：麹米 兵庫県特A地区「特等 山田錦」 掛米 岡山県「１等 雄町」・兵庫県特A地区「特等 山田錦」 原材料：米・米麹 精米歩合：60％ アルコール度数：16～17度
