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作新酒(nouvau)2023
清水清三郎商店三重県
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ゆーまんこの秋に収穫された三重県産のお米を使い、技術力の高い火入れを行うことでフレッシュ感抜群の新酒が出来上がりました。 （作は生酒を一切出していません。「火入れなのにフレッシュ」なのが作の特徴の一つです。） 華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。 生まれたての柔らかな口当たりです。 フルーツの様なさわやかな香りとすっきりとした口当たり、上品な甘さが特長的なニューリリースのしぼりたて新酒をお楽しみください。