ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑰
【豊賀】ブース。
夫婦二人三脚で醸す長野で一番小さい蔵。
蔵元の娘さん、高沢賀代子杜氏が来られてました。
【豊賀 天女のしずく 純米吟醸 中取り無ろ過生原酒 ひとごこち】
しっかり、どっしり、ねっとりした口当たりで、濃厚甘旨コクな味わい。
【豊賀 天女のしずく 純米吟醸 中取り無ろ過生原酒 美山錦】
ガス感あって、酸味としっかり旨味が感じれて、旨い。
【豊賀 天女のしずく 純米 中取り無ろ過生原酒 しらかば錦 D酵母】
酵母だけが違う飲み比べ。ちょいフルーティさを感じる酸味がたってて、あと味に締まる。
【豊賀 天女のしずく 純米 中取り無ろ過生原酒 しらかば錦 C酵母】
酵母だけが違う飲み比べ。酸味から苦味があって、落ち着いている。
しらかば錦は今年で終わりとのこと。
bouken
ねむちさん こんばんは😃
そんなに小さい蔵だったんですね😳
豊賀はかなり印象良かったので、もっと色々飲んでみたい銘柄です😋
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんにちは😃
豊賀さん！気になっていましたが、このレビュー見て俄然飲んでみたくなりました🤗宇都宮に売ってる酒屋さんがあるので、今度ゲットしてきます👍
ねむち
boukenさん、こんにちは☀長野一番小さいので、かなり小さな蔵だと思います😅それでも、これだけ美味しいお酒を造るので、造り手の情熱が感じれましたよ😆
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀豊賀が気になっていたとは、流石ですねー😉私は試飲するまでノーチェックでした💦飲んで好みだったし、小さな蔵で杜氏さんと話もしたので、なお応援したいと思いました📢