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稲とアガベ交酒 花風
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sibylla_tks
ふらっと寄った隣県の酒屋さんで売ってるのを見てお持ち帰りした花風。 以前飲んだ稲とアガベのどぶろくの美味しさに度肝を抜かれたので否が応でも期待が膨らみます。 …と言いつつ、買ったのは夏前だったようなー。 ようやく引っ張り出していよいよ御開栓です! 開栓後香ってくるのはみずみずしい果実のようなフレッシュ且つ透明度の高そうなクリアな甘い香り。 飲み口も香りからくる印象そのままに、フルーティーであっさりな甘味。 そこに特徴的なポップの苦味が最後の余韻を引き締めます。 これは面白美味しい!! IPA的日本酒みたいでなんかビールっぽくもいけるかも。 350mlの缶とかで欲しい。