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秀よし純米大吟醸酒 三石 小仕込み
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外飲み部
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まつちよ
秀よしさんもお初になります。 秋田にある地酒やおおたさんのタンク買いPBという話でした。 こちらは冷酒で🍶 上立ち香は大吟醸らしい甘い香り。 口に含むとこちらも山田錦の大吟醸らしい綺麗な甘味。 磨きの関係もあるのでしょうけど、大吟醸といえば山田錦みたいになってますが味わいが結構似たり寄ったりでなんか物足りなく感じるんですよね🤔 せっかくの小仕込みなんでエッヂをきかせて欲しいなと思った次第です。 変態酒ばかり飲んでるお前が言うなと言われそうですが😅 ごちそうさまでした✨