jirocho孝の司純米吟醸 銀世界純米吟醸原酒生酒にごり酒柴田酒造場愛知県2022/12/30 14:00:5919jirocho初めての孝の司。 愛知県の米、夢山水100%使用。 開栓は、穴が開いているため爆発せず可能。 軽めのシュワ感あり、混ぜる前の上澄みは スッキリしているが吟醸香はあり。 にごりを混ぜると甘味と旨味が広がった。 このにごりも美味かった。