はるアキ
藤﨑摠兵衛商店さんの『長瀞蔵 純米吟醸しずく採り』
長瀞蔵ブランドから、限定！「純米吟醸 しずく採り」-
袋吊りを行い、落ちてくる一滴一滴を採る貴重な"しずく採り"をした、限定の一本！
カプロン酸エチルを多く生産する青リンゴのような香りを持つ「埼玉G酵母」×「K-901 」とブレンド。
控えめながら、華やかさを演出。
青リンゴのような華やかな香りを持ち、やさしくもすっきりとした軽快な酸味とキレイでやわらかな旨み甘みが感じられます。
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15％
日本酒度：非公開
酸度：-
原料米：さけ武蔵
精米歩合：60％
状態：生酒