nenemu
【奈良のお酒】
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
茨城ではなかなか買えないみむろ杉。やっと購入することができました。同じ奈良県の風の森が大好きなので、みむろ杉も期待していたのですが、やっぱり美味しいです。精米度合いが60％でアルコール度数13度。雑味がなくフレッシュな甘味がちょっとの酸で切れていきます。飛鸞と似ている気がしますが、こっちのほうがフレッシュな気がします。今度はおりがらみではないノーマルなみむろ杉も飲んでみたいですね。
好き度 10/10
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける