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仙禽しぼりたて新酒 蔵出し純米大吟醸原酒生酒袋吊り無濾過
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Nori
香りはスイカと少しセメダイン。 冷蔵庫から出したてのときは少し旨味よりも少し苦味が目立ちますが、冷に戻ってくると本領発揮と言わんばかりに、無濾過生原酒にも関わらずフレッシュで清々しい飲み口で軽い苦味を残しさらりと消えていきました。 肴は味の繊細な物が良いようです。