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伯楽星純米大吟釀 一回火入
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繊細な香り、口当たりは柔らかくバランスが取れており、甘いブドウの香り、軽い米の風味、後味はキレが良くすっきりしている。 こんな繊細な大吟醸酒だが、脂ののった焼き鳥のもも肉と合わせても違和感がなく、とても良く仕上がっている。裏ラベルにあるように「究極の食中酒」👍。
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