いーじー

白糸55 ひやおろし純米吟醸

白糸酒造福岡県

...

2022/10/31

家飲み部

35

いーじー

スーパーで購入。 福岡産の有名な田中六五を造っている白糸酒造さんの地域限定酒。 レア度は結構高め。 常温で。 香りはライチっぽい香りがかすかにします。 軽やかで落ち着いた味わい。若干の酸味あり。 時期的にはもうすぐで11月ですが、ここ1,2週間でやや肌寒くなってきた中秋にぴったりな味わい。 唐揚げといただきました。シンプルな味付けの料理とぴったりかも。 日本酒初心者でも楽しめる味わい。