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総乃寒菊Monochrome 純米大吟醸
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sibylla_tks
去年の記憶を辿るも「おいしかった!」しか思い出せないMonochromを開栓しました‼️ 洋梨やマスカットを思わせる華やかでフルーティーな香りが静かに漂います😌 昨年もこの銘柄をいただきましたが、クリアで繊細な印象を受けますね。「Monochrome」という名の通り、余分な色がなく、どこか研ぎ澄まされた静けさを感じる佇まいです。🧘 ピチピチとした軽やかなガス感がすぐに消え、その後にスッキリとした甘みと、透明感あふれる旨みが広がります! 一緒に飲み比べた「剣愛山」と比べると、こちらは淡麗でドライな口当たりで、雑味がなくキレが抜群に良いです。 このクリアさは、夏の余韻が残る初秋にぴったりかもしれません🍁 久しぶりにこの味に再会しましたが、やはり私の好みのど真ん中です。飲みやすすぎて、ついつい飲みすぎてしまいました😂