さけのわ
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奥播磨 - yuki
yuki
奥播磨
山廃純米 山田錦八割磨き
下村酒造店
兵庫県
Apr 7, 2023 7:34 AM
40
yuki
今日は仕事が休みなので、昼からすき焼きをすることに。 お店の方に、すき焼きに合うお酒は?と聞くとこちらをお勧めしていただきました。 奥播磨のお酒は全体的に淡麗なお酒はなく、味わいが濃いお酒が多い。その中でもすき焼きに合わするなら味が負けないこちらをと。 やや黄色みを帯びた色。確かに一緒に食べるとおいしかった(^^) 冷たくても、人肌くらいに温めてもおいしいとのこと。温めると酸が強くなる印象。私は酸がない方が好みだと分かりました。 またいろんな種類を飲んでみたいと思います(^^)
ぴょん
地元のお酒をたくさん楽しんでくださいね!
ジェイ&ノビィ
yukiさん、こんにちは😃 肉の鮮やかな写真にパッと目を引かれました👀 すき焼きにして地元のお酒でって良いですね😊 2枚目の写真!見事なお酒🍶の三段飾りですね🤗
yuki さんは
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