マカロニ惣邑純米長沼山形県2022/5/28 15:21:442022/5/2924マカロニ米、米麹とも山形県産、出羽の里100%使用という力作。精米歩合は60%。 グラスに注ぐと僅かに黄金色、口に含むと真っ先にお米の旨味を感じます。それでいて重くなく軽快!ドライな感じではなく優しい印象ですが、全くクドさがなく、想像よりもさっぱり、キレイな味です。 後味は僅かに辛口、それでいて嫌なアルコール感は皆無。これは美味しい! 飲み出したら止まらない、しかも毎日飲みたくなるお酒です!