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山本サンセットオレンジ 6号酵母純米吟醸原酒
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家飲み部
92
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5(開栓日のみ) いやー、ついつい秋田の酒っこを買ってしまった😂 全然、西に行けなーい😱 始めはバナナフレーバーから少しガス感あり🍌 その後、口中に瓜系のフレッシュ&ジューシーな旨酸。 ワイルドな酸味がそれらを覆い、余韻には美山錦らしいビター&渋味がアルコールとともに強めに残りフィニッシュです。 新政発祥の6号酵母と秋田県産美山錦、華やかさと甘ビター、お互いの良い所を引き出し補い合っているかと✨🌾 サンセットオレンジは、夕陽の高揚感(華やかさ)とこれから訪れる夜に対する畏怖(ビター&渋味)を感じさせる味わいを表しているのかも知れません(んなわけない😂) ご馳走様でした🙏 (協会6号酵母、精米歩合5.5%、美山錦100%?)