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北安大国長野R酵母使用 純米吟醸 生原酒 雪中貯蔵純米吟醸
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Rigel
雪中貯蔵がどちゃくそ上手い印象 アル感や酸は角がとれてまろやかですが、味わいは輪郭がはっきりしており、レモンと乳酸がよくマッチしていると思います👍 いまのところ信州頒布会の中で一番かな、オプションの一本ですが