うなろー加茂錦微濾過 純米吟醸 生酒加茂錦酒造新潟県2022/9/8 10:57:0216うなろー大好きな加茂錦の生酒です。 最初にバナナの香り、その後にバナナの香りに被さるようにあずきバターのような米の旨味。 なんだかバターどらやきを食べているようなまろやかでクリーミーな雰囲気(ただし甘口のお酒ではないです)。 今まで加茂錦にバナナを感じたことってなかったような気がします。 なので加茂錦にもこんな表情があるんだなって思いました。
